O original
500g
Temalli Clássico
O café que fez a Temalli®. Torra média com corpo equilibrado, doçura natural e finalização limpa. Vai bem do espresso ao coador de pano.
- Caramelo
- Chocolate
- Frutas
Temalli® Café
Café especial da Serra da Canastra
Cafés 84+ pontos SCA, de produção própria, torrados para você.
Origem
Um café com endereço: Serra da Canastra
A maioria dos cafés de mercado mistura grãos de várias origens e torra escuro para disfarçar os defeitos. O Temalli Clássico segue o caminho oposto: café com origem conhecida, em Piumhi, na Serra da Canastra (MG), acima de 900m de altitude.
Os grãos são colhidos no ponto de maturação, selecionados e torrados em torra média, que revela o sabor do grão em vez de escondê-lo. Por isso o caramelo, o chocolate e as frutas que você sente vêm do próprio café.
Temalli® Café: feito com respeito à terra e amor à vida.
Nossa história
Uma família, três gerações de café
O Temalli® nasceu numa fazenda ao pé da Serra da Canastra, de uma família que planta café desde 1985.
-
1985
Onde tudo começou
Orfeu Manenti Filho planta os primeiros pés de café em Piumhi (MG), ao pé da Serra da Canastra. A fazenda ganha o nome da esposa: Maria Ângela.
-
De pai para filho
O ofício passado adiante
Mateus Baggio Manenti cresce na lavoura aprendendo com o pai o que o café exige: paciência, colheita seletiva, secagem em terreiro suspenso e grãos escolhidos à mão.
-
Hoje
O café que ia para fora
Por muitos anos, os melhores cafés do Brasil foram embarcados para fora do país. Mateus e Lyvia Mendes criaram o Temalli® para servir aqui o café de padrão exportação: aquele que não precisa de açúcar para ser apreciado.
O nome
TETéoMAMateusLLILyvia
Temalli é a família em três sílabas: TE de Téo, filho do casal, MA de Mateus e LLI de Lyvia. Um nome que carrega tradição, família e o cuidado de quem planta café.
Qualidade medida, não prometida
Onde o Temalli está na pirâmide do café
Todo café vendido no Brasil cabe em uma destas faixas. O que separa uma da outra é a quantidade de defeitos no grão e, no topo, a nota dada por provadores da SCA.
Temalli Clássico está aqui
Passe o mouse ou clique em cada faixa para entender o nívelToque em cada faixa para entender o nível
Nível
Quanto mais defeitos, mais escura a torra precisa ser para disfarçar. Por isso o café tradicional amarga e pede açúcar.
Fontes: SCA (Specialty Coffee Association) para o café especial; ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) para as categorias Gourmet, Superior, Tradicional e Extraforte.
4,9649 avaliações reais
Depoimentos
Quem toma, recomenda
5 ★47
4 ★2
3 ★0
2 ★0
1 ★0
“Café delicioso, o aroma que sobe desde quando estou moendo ele, a crema que ele produz na máquina espresso e o sabor final, todo mundo aqui em casa ama, até meu pai que tinha medo de tomar café sem adoçar, agora está tomando.”
“Aqui só tomamos Temalli... Café equilibrado, forte na medida certa. Seja pra coado ou espresso agradou demais por aqui.”
“O melhor café especial que já tomei. Estou levando de presente para amigos nos EUA.”
“Excelente café, grãos selecionados e torra na medida certa tanto para o espresso quanto para um método coado! Um café versátil que agrada o paladar!”
“O melhor café que já provei, amo ter sempre em casa. Qualidade sem igual. Indico muito”
“Ótimo café e ótimo atendimento, mandam atualizações desde o início da compra até a chegada.”
“O melhor café brasileiro. Grãos bonitos, torra perfeita.”
“Café com aroma muito bom e depois de passado na cafeteira italiana ficou melhor ainda. A cor homogênea do café mostra que não há contaminação com outros vegetais. Sabor muito bom!”
“Café gostoso, suave, perfeito para beber a qualquer hora! Atendimento rápido e eficiente. Entrega no prazo em embalagem bem protegida!”
Depoimentos reais de clientes, publicados no Judge.me, a plataforma de avaliações da nossa loja.
Dúvidas
Perguntas frequentes
Como uso o cupom?
Clique em Aplicar o cupom no alto da página. Ele fica no seu carrinho e aparece no checkout, sem você precisar digitar nada.
O cupom vale no Pague 3, Leve 4?
Vale. O desconto do cupom é calculado sobre o pedido, depois do pacote grátis do kit.
Como funciona o Pague 3, Leve 4?
Escolha o kit de 4 unidades e pague o preço de 3: R$ 284,70 no lugar de R$ 379,60. Cada pacote sai por R$ 71,18, e o kit ainda tem frete grátis para todo o Brasil.
Também dá para misturar cafés: a cada 4 pacotes no carrinho, um sai de graça, e é sempre o de menor valor.
Grão ou moído?
Se você tem moedor, escolha grão: moer na hora preserva mais aroma. O moído funciona bem em coador, cafeteira elétrica, italiana e prensa francesa. Para espresso, prefira grão e moa bem fino na hora.
Tem açúcar, aromatizante ou conservante?
Não. Zero aditivos. A doçura que você sente vem do próprio grão e da torra correta.
Qual o prazo de envio?
O pedido é enviado em até 48h após a compra, por transportadora. O prazo de entrega aparece no checkout, antes de você finalizar. Compras acima de R$ 150 têm frete grátis para todo o Brasil.
E se eu não gostar do café?
Devolvemos o seu dinheiro. Nossa garantia de satisfação vale para qualquer produto da loja: comprou e não gostou, é só falar com a gente.
O que significa o nome Temalli?
É o nome da família em três sílabas: TE de Téo, MA de Mateus e LLI de Lyvia. Mateus e Lyvia criaram a marca; o Téo é o filho do casal. A fazenda, em Piumhi (MG), está com a família desde 1985.